Koşullar uygun olduğunda ortalama 20 yıl yaşayabilen uzun ömürlü bir bitkidir lavanta. Yakın zamana kadar dolaplardaki giysilerin güzel kokması için keselerde muhafaza edilen ve daha çok katı sabun üretiminde kullanılan lavantadan günümüzde; parfüm, gıda, kozmetik, sağlık, dekorasyon, aroma- terapi, peyzaj, görsel sanatlar gibi pek çok alanda geniş bir kullanım alanına sahip.
Dünya çapında yaygın olarak kullanılan lavantayı Bükreş’e gittiğinizde birçok tezgahta görebilirsiniz. Bu tezgahlarda 10 Rumen Leyi ile (07.07.2025 tarihindeki resmi kura göre yaklaşık 93 TL) 3 paket lavanta alınabiliyor.
En çok mor olanı bilinse de lavantanın farklı renleri bulunmakta. Mordan sonra en çok tercih edileni beyaz olan lavanta; güzelliği, sadeliği ve yenilenmeyi simgeliyor. Mor lavanta ise; ihtişam, gösteriş ve gücün sembolü olarak tanımlanmakta. Çiftler birbirine hediye ettiğindeyse bağlılık ve sadakat gibi anlamlara sahip.
