Üretici pazarları doğrudan pazarlama kanallarının en yaygın olanıdır. Bu pazarlar yerel gıda üretimini teşvik eder, çiftçiye ek gelir oluşturur. Tüketiciye taze ve uygun fiyata alışveriş imkânı sağlar. Üretici ve tüketici birbirini tanır, kırsal ekonominin canlanması ve aracıların ortadan kaldırılmasına katkı sunar.
Sosyal hayatta önemli bir ihtiyacı karşılayan üretici pazarları toplumun her derecesinden müşteriyi kendilerine çekerler. Bu bağlamda toplumun bir yansıması olarak değerlendirilebilir.
Ülkemizde geleneksel yaşam tarzının ve kültürün bir parçası olan üretici pazarları hem kırsalda hem de şehirde kurulmaktadır. Kırsal alanlarda kurulanların bir örneğini Bursa Karacabey Eskikaraağaç Leylek Köyünün meydanından taşıdık içeriğimize.