Yemek

0

Saraybosna’da “Bürek”

Sabah kahvaltısında Bosna’nın en ünlülerinden “Boşnak Büreği” sahnedeki yerini alır.

Türkiye’de ki böreklerin benzeri olan börekler kıymalı, peynirli, patatesli ve ıspanaklı olarak satılıyor. Baş Çarşı içinde bir çok börekçi bulunmaktadır.

Boşnak Büreklerini sipariş ederken dikkat etmeniz gereken ise peynirlisi ve kıymalısnın farklı isimlerde olduğudur. Ancak çarşıdaki satıcılar az da olsa Türkçe bildiğinden istediğiniz çeşit bürek önünüze geliyor.

Yanında ayran içmek isterseniz çoğu restoranda ve börekçide bulabilirsiniz fakat ismini ayran yerine yoğurt olarak adlandırmışlar. Ayranın daha kıvamlısı ama tuzsuz hali.

Benzer Yazılar

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Fill out this field
Fill out this field
Lütfen geçerli bir e-posta adresi girin.
You need to agree with the terms to proceed

En Çok Görüntülenen Gönderiler

Menü