Kuzey Makedonya GeziYaşam

0

Kalkandelen 11.Fasulye Şenliği Gerçekleşti

Kuzey Makedonya Kalkandelen bölgesindeki Tearce Köyünde düzenlenen fasulye şenliğinin 11.si gerçekleştirildi. Her yıl farklı nesiller, milletler, dinler ve coğrafi bölgelerden ziyaretçinin bir araya gediği etkinlikte; fasulye ikramı, kültür ve sanat topluluklarıyla müzik ve dans gruplarının performansları sergileniyor.

Her sonbaharda düzenli olarak gerçekleşen etkinlik, bölgedeki tüm sakinler için eşit derecede önemli bir tarımsal değer olarak ünlü Kalkandelen Fasulyesini tanıtmayı ve yaşatmayı amaçlıyor. Köklü ve yerli bir kültür olan fasulyenin gelişme ve kârlılık potansiyeliyle gelecek vaat eden bir Makedon tarım ürünü olduğunun altını çiziyor. Özellikle bölgedeki genç neslin iyi kazançlı ve gelecek vaat eden bir faaliyet olarak fasulye üretimine teşvik edilmesine katkı sunuluyor.

Nisan sonu ve Mayıs başında ekilerek Ağustos sonu Eylül başında hasat edilen fasulyenin;

-çalışmak için nispeten zor bir mahsul olması,

-büyüme anında bol suya ihtiyaç duyulmasına rağmen yüksek ısı ve düşük nemin çiçeklenme dönemine engel olması,

-yılın en sıcak zamanlarına denk gelen hasatta çalışacak işçi tedariğinde güçlük yaşanması,

-yeni neslin şehre göç ederek tarımdan uzaklaşması,

-ekim dikim maliyetlerinin artması,

başta olmak üzere bir dizi nedenle çiftçiler kendi gücü ölçüsündeki alanlara fasulye ekimi yapmaktadır.

Ekimde azalma yaşanan fasulyenin üretimine bu etkinlikle teşvik edilmeye çalışılmakta, coğrafi kökeni ve özellikleriyle ülkede Sınai Mülkiyet Devlet Dairesi tarafından üretim korunmaktadır.

Yerel kalkınmanın ve kültürün aktarımını hedefleyen faaliyetlerin destekçileri öncülüğünde 04.12.2020 tarihinde Tearce Köyüne fasulye tanesi heykeli dikilerek etkinliğe başka bir boyut kazandırılmıştır. Ljubisa Kamenjarov tarafından yapılan anıt, geleneksel ve modern sanatsal ifadenin bir kaynaşması olarak nitelendirilmektedir.

Bizden Haberdar Olun!

Benzer Yazılar

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Fill out this field
Fill out this field
Lütfen geçerli bir e-posta adresi yazın.
You need to agree with the terms to proceed

En Çok Görüntülenen Gönderiler

Menü