Özellikle Kosova, Kuzey Makedonya ve Arnavutluk coğrafyasının yüksek rakımlı dağlarında yetişen bir yaban mersini türünden yapılan şerbet olan Borovnica kahvenin en yakın arkadaşlarından biri.
Şerbetin yanısıra çay, dondurma, marmelat yapımında kullanılan ve çeşitli tatlılara nefis bir tat veren bu şifalı bitkinin yararları da oldukça çoktur. Göz yorgunluğunu gidermesi, mide kramplarına iyi gelmesi, kan şekerini düzenlemesi ve kalp krizi riskini azaltması en bilinen faydaları arasında.
Bir gün Balkan yolcuğu yaparsanız mutlaka yerinde tatmanızı tavsiye edeceğimiz bu içecek Türk Kahvesine çok iyi bir eşlikçidir.
